지역 먹거리 장터의 공예 지향성

공예 지향성은 단순히 도구가 아닌 호기심과 학습을 유도하는 대상으로 사물을 인식하게 하여, 생산자와 소비자 간의 인식론적 관계 형성을 돕는 생산 및 소비 방식입니다. 다양한 분야의 학자들은 이러한 방식이 탈성장 세계관에 부합하는 시장을 조직할 잠재력에 주목하고 있습니다. 본 연구는 대안적 식품 시장에서 공예 지향성이 어떻게 구현되고, 탈성장 시장의 진화에 어떻게 기여하는지 탐구합니다. 공예 지향성 및 탈성장 문헌을 바탕으로 조립체 사고(assemblage thinking)를 활용하여, 자가 생산 및 직거래를 강조하는 REKO 지역 먹거리 장터에서 다중 현장 민족지학 연구를 수행했습니다. 연구 결과, REKO 장터에서 공예 지향성은 시공간적 근접성과 구체화된 사회적 관계라는 사회-물질적 특성을 통해 나타났습니다. 이러한 특성들은 충분성, 재지역화, 전문성, 그리고 유형성이라는 실천을 촉진하며 탈성장 전제를 뒷받침합니다. 나아가 본 연구는 탈성장 시장을 위한 핵심 조건들을 포괄하는 '실현 가능한 공간(feasible space)' 개념을 제시합니다. 이러한 공간 내에서 시장 참여자들은 대상과 인식론적으로 교류하고, 형성 과정을 이해하며, 궁극적으로 생태학적으로 지속 가능한 생산 및 소비 관행에 기여할 수 있습니다.