곡물 품질 및 안전 검출을 위한 초분광 이미징 기술
곡물 품질 및 안전성 평가는 전 세계 식량 안보와 경제 안정에 필수적입니다. 기존의 곡물 평가 방식은 노동 집약적이고 시간이 많이 소요되며 시료를 손상시키는 단점이 있었습니다. 이에 따라 비파괴적이고 효율적인 대안 기술의 필요성이 증대되었습니다. 본 총설은 공간 및 스펙트럼 데이터를 통합하여 비파괴적이고 신속한 분석을 가능하게 하는 초분광 이미징(HSI) 기술의 최근 발전을 다룹니다. HSI는 기존 방법의 한계를 극복하며 곡물 분석에 혁신적인 접근법을 제공합니다. 지난 5년간 HSI는 질병 감지, 품질 평가, 이화학적 특성 분석…