오수유아민 A-G: 신규 알칼로이드 및 항균 활성
식물 병원성 곰팡이로 인한 작물 질병은 수확량과 식량 안보를 심각하게 위협하며, 새로운 친환경 살균제 개발의 필요성을 증대시킨다. 본 연구는 이러한 문제 해결을 위해 오수유 열매에서 36가지 알칼로이드를 분리했으며, 이 중 7가지(1-4, 23, 29, 30)는 신규 화합물로 확인되었다. 이들 화합물의 구조는 광범위한 분광학적 분석을 통해 규명되었다. 충분한 양이 확보된 화합물들의 항균 잠재력은 세 가지 식물 병원균(Alternaria solani, Bipolaris sorokiniana, Fusarium odoratissimum)에 대한 균사 생장률 억제법으로 평가되었다. 화합물 16과 24는 A. solani에 대해 100 μg/mL 농도에서 각각 약 80% 및 90%의 성장 억제율을 보였으며, IC50 값은 각각 33.39 및 36.02 μg/mL로 나타났다. 특히, 풍부하게 얻어진 화합물 13, 19, 25는 16가지 식물 병원성 곰팡이에 대한 항균 스펙트럼 평가를 위해 추가 선별되었다. 이 중 화합물 25는 Fusarium graminearum에 대해 양성 대조군인 하이멕사졸보다 강력한 IC50 13.15 μg/mL를 나타내며 가장 강력하고 광범위한 항균 활성을 보였다. 주사전자현미경(SEM) 및 투과전자현미경(TEM) 분석 결과, 화합물 25는 곰팡이 세포의 표면 형태와 미세 구조를 현저히 파괴하여 막 완전성 손상과 관련될 가능성을 시사했다. 또한, 핵산 및 단백질 유출 분석을 통해 화합물 25가 F. graminearum의 막 투과성을 증가시키고 막 완전성을 손상시켰음을 입증했다. 따라서 화합물 25는 새로운 친환경 살균제 개발을 위한 유망한 선도 물질이 될 수 있다.