저온 장기 보관이 글루말린 관련 토양 단백질에 미치는 영향
Entrophospora etunicata 접종원의 저온 장기 보관이 포자 단백질 농도를 감소시킬 수 있음이 밝혀졌으나, 균근균(AMF)이 분비하는 열 안정성 당단백질인 글루말린 관련 토양 단백질(GRSP) 농도에 미치는 영향은 연구되지 않았다. 본 연구는 저온 장기 보관이 GRSP 농도를 어떻게 조절하는지 규명하고자 수행되었다. 동일한 E. etunicata 균주를 2000년(Ee2000)과 2023년(Ee2023)에 배양한 후 4~6°C 저온에서 보관했다. 접종원으로부터 쉽게 추출 가능한 GRSP(EE-GRSP)를 0.25g 토양 접종원, 50개 포자 상당량의 토양 접종원, 그리고 50개 포자 현탁액을 사용하여 추출했다. 결과는 각 접근 방식별 µg 농도 및 GRSP 탄소(C-GRSP)로 표현되었다. 50개 포자 상당량 처리군에서 Ee2000의 EE-GRSP 및 C-GRSP 농도가 Ee2023 대비 35% 감소했다. 이는 저온 보관으로 인해 저장된 접종원에서 GRSP 및 C-GRSP 농도가 느린 속도로 감소할 수 있음을 시사한다. 0.25g 토양 접종원 처리군에서는 Ee2000에서 EE-GRSP 및 C-GRSP가 9.5% 소폭 감소했으나, 포자 현탁액에서는 단백질 농도 차이가 없었다. 결론적으로 E. etunicata 접종원의 EE-GRSP 및 C-GRSP는 저온 장기 보관에 의해 부정적인 영향을 받는다. 본 연구는 저온 장기 보관된 AMF 접종원에서 GRSP의 거동을 보고한 최초의 연구로서, 균근균 접종원 보존 전략 수립에 중요한 기초 자료를 제공한다.