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항산화활성

2편의 한국어 분석 — 최신순으로 정렬했어요

생물학발표 2026.08· 0

약용 식물 다당류의 항산화 관계 규명

산화 스트레스는 다양한 질병의 병인에 기여하며, 약용 식물 다당류(MPPs)는 유망한 천연 항산화제입니다. 그러나 MPPs의 상당한 구조적 이질성으로 인해 신뢰할 수 있는 구조-활성 관계(SAR)를 확립하기 어려워 합리적인 선별 및 개발에 한계가 있습니다. 본 연구는 MPPs의 항산화 활성을 예측하기 위한 다중 알고리즘 데이터 기반 정량적 구조-활성 관계(QSAR) 프레임워크를 구축하는 것을 목표로 했습니다. 문헌 기반 데이터셋을 수집, 표준화 및 통합하여 다당류 분자량(MW)과 항산화 활성 간의 관계를 다중 선형 회귀(MLR),…

생물학발표 2026.03· 31최근 1년 31회

호박 다당류 이중 주파수 초음파 추출

호박 다당류(PP)는 다양한 생체 활성을 지니지만, 기존 추출 방식은 효율이 낮고 구조적 손상 위험이 있었습니다. 본 연구는 이중 주파수 초음파 추출(DF-UAE, 20/40 kHz)을 적용하여 PP 추출 효율을 높이고, 주파수에 따른 추출 메커니즘을 규명했습니다. DF-UAE는 열수 추출(HWE) 대비 1.78배 높은 추출 수율(21.55 g·100 g-1 vs. 12.11 g·100 g-1)과 1.54배 높은 총당 함량을 보였습니다. 반응 표면 최적화를 통해 40.51 ± 0.35 g·100 g-1의 수율을 달성했으며, DF-…

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