낙타유 및 캐롭 첨가 요거트, 대장암 세포 조절
본 연구는 발효 유제품 기반 기능성 제형인 낙타유(CM), 대조군 요거트(YC), 캐롭 첨가 요거트(YPC, YSC)가 인간 대장 선암 HCT-8 세포에 미치는 생물학적 활성을 평가했습니다. 세포를 10, 25, 50 µg/mL 농도로 24시간 노출시킨 후, 대사 활성, 세포 내 활성산소종(ROS), 자가포식 활성, 세포 이동을 분석했습니다. 모든 제형은 농도 의존적으로 대사 활성을 감소시켰으나, 처리군 간 유의미한 차이는 없었습니다. 50 µg/mL 농도에서 캐롭 첨가 요거트는 ROS를 강하게 증가시키고 자가포식 관련 소포의 초…