식물 폐기물서 생리활성물질 친환경 추출
농산업 폐기물은 폴리페놀, 알칼로이드, 테르펜 등 다양한 생리활성물질(BCs)이 풍부하여 지속 가능한 추출 기술 개발의 필요성이 커지고 있습니다. 기존 추출 방식은 환경에 해롭고 에너지 소모가 많아, 친환경적 대안 모색이 중요합니다. 본 연구는 식물 폐기물에서 BCs를 분리하기 위한 초음파 추출(UAE), 마이크로파 추출(MAE), 초임계 유체 추출(SCF) 등 최신 친환경 추출법과 이온성 액체, 심층 공융 용매(DESs), 초임계 CO2 같은 친환경 용매를 평가합니다. 이러한 현대적 방법들은 수율을 높이고 용매 사용을 줄이며, …