동애등에 유충 오일 나노리포좀의 안정화

동애등에 유충(BSFL) 오일은 항균 잠재력을 지닌 지속 가능한 지질이지만, 낮은 안정성과 불쾌한 냄새로 인해 활용에 제약이 있었습니다. 본 연구는 BSFL 오일을 봉입한 동결건조 나노리포좀을 개발하고 그 안정성을 평가했습니다. 박막 수화 및 동결건조 방식을 통해 나노리포좀을 제조했으며, 단일 요인 및 직교 실험으로 공정 변수를 최적화했습니다. 최적 조건은 -80°C에서 12시간 예비 동결, 24시간 건조, 10% (w/v) β-락토스 보호제 사용, 그리고 PBS (pH 7.0) 재구성으로 확인되었습니다. 최적화된 리포좀은 평균 크기 145.13 nm, PDI 0.337, 제타 전위 -46.76 mV, 봉입 효율 85.05%를 보였습니다. 투과전자현미경으로 온전한 소포 구조를 확인했으며, FTIR 및 XRD 분석을 통해 수소 결합 안정화와 비정질 유리 매트릭스 형성을 입증했습니다. 시험관 내 방출 프로파일은 초기 급격한 방출(burst effect)이 없어 안정적인 이중층 포획을 시사했습니다. 30일간의 저장 안정성 테스트 결과, 4°C와 25°C에서는 각각 3.99%와 6.2%의 낮은 봉입 효율 손실을 보여 우수한 안정성을 나타냈습니다. 반면 60°C에서는 상당한 분해가 관찰되었습니다. 본 연구는 안정적이고 재분산 가능한 BSFL 오일 나노리포좀 생산을 위한 최적화된 동결건조 전략을 제시하며, 의약품 및 건강 기능 식품 분야에서의 활용 가능성을 보여줍니다.